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Fish species and names

 
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Autor Mensaxe
Bob
Moderator


Rexistrau: 24 Feb 2003
Mensaxes: 1741
Llugar: Connecticut and Massachusetts

MensaxePublicao: Llu Och 18, 2004 6:55 pm    Asuntu: Fish species and names Responder citando

When I visited Asturias, I was astounded by the wide variety of fish species that were available in the markets. If anyone has inormation about the translation of fish names (e.g., merluza = hake), or information about good gastronomic substitutes (the species that are merluza in Spain are not the same as the species that are hake in the US, although they are related), please post the information here.

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Transl. Terechu

Cuando estuve en Asturias, quedé sorprendido de la gran variedad de especies de pescado que había en los mercados. Si alguien sabe traducir los nombres de los pescados (por ejemplo merluza = hake), o tiene información sobre sustitutos gastronómicos (la especie que en España es merluza no es la misma especie que el "hake" en los EE.UU., aunque son de la misma familia), por favor indicarla aquí.
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Bob
Moderator


Rexistrau: 24 Feb 2003
Mensaxes: 1741
Llugar: Connecticut and Massachusetts

MensaxePublicao: Llu Och 08, 2007 11:51 pm    Asuntu: Responder citando

http://www.congelados-basilio.es/productos/index.htm has information on many species, with pictures recepies and name in asturianu, castellano and English.
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Anuska
Moderator


Rexistrau: 07 Ago 2007
Mensaxes: 98
Llugar: Avilés

MensaxePublicao: Vie Pay 16, 2007 6:54 am    Asuntu: Responder citando

Hola Bob:

Te copio y pego un enlace de un glosario multilingüe sobre pescados. Suelo utilizarlo cuando tengo alguna duda. Primero da el término español y después en inglés, portugués, francés y el nombre científico.

Otra forma de buscar el nombre de un pez puede ser: teclear en google el nombre del pez en cuestión e intentar conseguir el nombre científico, para intentar encontrar el nombre en inglés.

Saludos.


http://www.pesca2.com/diccionario/listado.cfm?indice=1&letra=97
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Hi Bob,

I copy and paste the link to a multilingual glossary on fish. I sometimes use it when in doubt. It offers the Spanish term first and then the translation into English, Portuguese, French and its scientifc name.

You can also type in google the name of the fish to try finding its scientif name and then, use the scientific name to find its name in English.

Best regards,

Ana


Ultima edición por Anuska el Vie Pay 16, 2007 10:04 am, editau 1 vegá
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