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Tapas by José Andrés

 
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Autor Mensaxe
Terechu
Moderator


Rexistrau: 24 Xun 2003
Mensaxes: 1560
Llugar: GIJON - ASTURIAS

MensaxePublicao: Llu Pay 21, 2005 3:18 pm    Asuntu: Tapas by José Andrés Responder citando

Asturian chef José Ramón Andrés (born in Mieres) has a book out, which I'm told is a great success in the USA. It's not about Asturian regional cuisine, but about "tapas".
If you're interested in checking him out, there are many links, if you want to know about the book, here's the publisher's page:

http://www.randomhouse.ca/catalog/display.pperl?isbn=9781400053599
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Art
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Rexistrau: 17 Feb 2003
Mensaxes: 4494
Llugar: Maryland

MensaxePublicao: Mie Pay 23, 2005 9:05 pm    Asuntu: Responder citando

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