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Fayuelu - Pancake - Hojuela
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Autor Mensaxe
Terechu
Moderator


Rexistrau: 24 Xun 2003
Mensaxes: 1561
Llugar: GIJON - ASTURIAS

MensaxePublicao: Mie May 05, 2010 6:47 am    Asuntu: Responder citando

Yes, they are so popular, they have too many names! In Galicia they are called Fiyoas, but it's the same thing. José Andrés is Asturian, but if he wants to make international Spanish cuisine, he has to avoid localisms. Too bad, really.
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Jesus_Aviles



Rexistrau: 12 Xut 2010
Mensaxes: 11

MensaxePublicao: Dom Xut 18, 2010 11:01 am    Asuntu: Fayuelos Responder citando

En mi pueblo (Muñalén) les llaman Frixuelos o Freixuelos y si les echan sangre, Figüelas.
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