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Cebollas rellenas - Stuffed onions

 
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Autor Mensaxe
Jasm



Rexistrau: 28 Pay 2015
Mensaxes: 298
Llugar: Asturias

MensaxePublicao: Sab Och 07, 2017 10:17 am    Asuntu: Cebollas rellenas - Stuffed onions Responder citando

Un poco de historia de las cebollas rellenas a través de recetas por el mundo
A little history of stuffed onions through recipes around the world
http://historiasjasm.blogspot.com.es/2017/10/cebollas-rellenas-stuffed-onions.html

I apologize for my English (I don't speak English)
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Art
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Rexistrau: 17 Feb 2003
Mensaxes: 4498
Llugar: Maryland

MensaxePublicao: Sab Och 07, 2017 2:21 pm    Asuntu: Responder citando

Thanks, JASM! What kinds of stuffings (the ingredients you put in the onion) are most common in Asturias?

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¡Gracias, JASM! ¿Cuáles rellenos (lo que se pone dentro las cebollas) son más comunes en Asturias?
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Jasm



Rexistrau: 28 Pay 2015
Mensaxes: 298
Llugar: Asturias

MensaxePublicao: Sab Och 07, 2017 4:45 pm    Asuntu: Responder citando

Art, yo pienso que de bonito, como empezaron en El Entrego después de la Guerra Civil (1936 - 1939).
Art, I think it's of tuna, as they started in El Entrego, after the Civil War (1936-1939).

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Art
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Rexistrau: 17 Feb 2003
Mensaxes: 4498
Llugar: Maryland

MensaxePublicao: Sab Och 07, 2017 10:27 pm    Asuntu: Responder citando

Ah, sí, tienes razón, JASM! Con tu ayuda, recuerdo vagamente que una prima lo hizo con bonito. Supongo que se pueda rellenar con lo que querría.

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Ah, yes, you're right, JASM! With your help, now I remember vaguely that a cousin made it with tuna. I suppose that one could make it with anything they wanted.
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