Con tastu a sidra / With cider taste / Con gusto a sidra

[Anzu]

Con tastu a sidra

Autor: Lluis Nel Estrada Álvarez
Llingua: Asturianu
ISBN: 978-84-93-59-83-2-7
Preciu: 14 euros
Añu: 2007
Númberu de páxines: 84
Editorial: Espublizastur

Esti llibru de recetes ellaboraes con sidra, apúrrenos una visión orixinal de la cocina asturiana realizada dende una perspeutiva munches vegaes desconocía. L'autor trabaya dende'l 2005 como Primer Cocineru de la empresa alimentaria asturiana Crivencar/Tierra Astur.

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Con tastu a sidra

Author: Lluis Nel Alvarez Estrada
Language: Asturian
ISBN: 978-84-93-59-83-2-7
Price: 14 euros
Year: 2007
Number of pages: 84
Editorial: Espublizastur

This book of recipes made with cider, provides a unique view of the Asturian cuisine made ​​from a perspective often unknown. The author works since 2005 as first cook the Asturian food business Crivencar / Tierra Astur.

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Con tastu a sidra

Autor: Lluis Nel Estrada Álvarez
Lengua: Asturiano
ISBN: 978-84-93-59-83-2-7
Precio: 14 euros
Año: 2007
Número de páginas: 84
Editorial: Espublizastur

Este libro de recetas elaboradas con sidra, nos proporciona una visión original de la cocina asturiana realizada desde una perspectiva muchas veces desconocida. El autor trabaja desde el 2005 como Primer Cocinero de la empresa alimentaria asturiana Crivencar/Tierra Astur.[/img]